Vermut Golfo

Vermut… siempre es su hora y hoy toca “Golfo”; de Burgos, España⁣.

Es un vermut envejecido en barrica de roble, más ligero, parecido al vino tinto, de uvas Tempranillo de Ribera del Duero, sobremaduradas.

Con meses de crianza en barrica, hierbas y especies, y de regreso a las barrica por siete meses. Encima no se le añade alcohol, es natural (15º) y al final: sedita; un vermut muy bebible.⁣⁣

Y para agregar un dato más técnico; las notas de cata: ⁣
Vista: Color caoba.⁣
Nariz: Elegantes hierbas bien ensambladas.⁣
Boca: Fresco y maduro.⁣
Temperatura de servicio: ni frío ni caliente. ⁣
Con un hielo y una rodajita de naranja; sos Gardel 🥃

* En el camino del vermut vamos haciendo amigos y recibiendo buena onda. Gracias a Divino Catar.

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