Vermouth Único!

Valientes los que vinieron sin refugio cuando el viento azotaba, tiempo de guapos y guapas, de aventureros, de soñadores desarraigados, de pioneros, de trabajadores, de luchadores; a los que ganaron y a los que perdieron este humilde homenaje: SALUD !!!

Desde la Patagonía tres amigos se juntaron para crear Vermouth Único :de carácter salvaje, con toques cítricos y florales, puede ser aperitivo o bajativo, solo o con hielo.
Elaborado con la receta familiar de los abuelos y con Jarilla, cardo, eucalipto, aguaribay, cedrón, curry, entre otros, ingredientes tan noble como el vino Cabernet Franc y Chardonnay de Marcelo Miras, y con la sidra Las Delicias de Cipolletti, Río Negro; Argentina.

Hoy un adelanto del Vermouth Único; a través de una deliciosa versión del “Negroni”.

::: NEGRONI AL HUMO :::

1- Encender una hoja de eucalipto y taparla con un vaso old fashioned.
Dejar ahumar por 1 minuto.

2- Mientras tanto, en un vaso mezclador, agregar 2 onzas de Único Vermouth Reserva + 2 onzas de Buenos Aires Gin + 1 onza de Campari. Agregar abundante hielo y refrescar hasta que enfríe bien.

3- Colocar dos hielos grandes en el vaso ahumado y verter la mezcla refrescada.

No Comments

Leave a Comment

Your email address will not be published.