Vermouth Guerra

Mi relación con el vermut siempre va in crescendo. Esta vez me he tomado un tiempo, para compartir de forma directa el rito vermutero con amigas. Y este 2020 de pura experiencia, empieza con Vermouth Guerra.

Noches en semanas de trabajo o finde en Panamá, degustando una picada y tomando varios vermusitos simples y de alegranos. Han sido tiempos para desconectar, para reir, conversar de Filosofía barata y Zapatos de goma… Pero esencialmente para disfrutar del vermut como @vermutyzaguirre , @vermutdemadrid , @cinzanoargentina , @martiniargentina , @carpanoarg y algunas joyitas como Vermouth Guerra @guerracanada ⁣

Un vermouth sesentista y rescatado. Las bodegas Vinos Guerra son una de las bodegas más antiguas del Bierzo. Su origen se remonta a 1879, cuando la familia Guerra instaló en Cacabelos la primera bodega berciana elaboradora y comercializadora de vino embotellado.

El primer vino Guerra, convierte su marca en una de las marcas de vinos más antiguas de España.⁣ De color caoba, con reflejos marrones y algo más oscuro a mi gusto. Pero limpio y brillante, frutal y delicadamente sedoso en boca. ⁣ El sabor totalmente reconocible y equilibrado: naranja, caramelo, hinojo, romero negro, vainilla, canela y hierbas salvajes.⁣

En toda buena barrita casera no puede faltar una buena botella de vino, birras artesanales, whisky con historia, y tampoco puede estar ausente un buen vermut.⁣ El vermut es tan noble que te resuelve la comida y te hace quedar como un anfitrión deluxe.⁣

Tips: se puede almacenar frío, se puede servir con agua tónica y cáscara de naranja.⁣

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